Salad & Co vient de franchir une étape historique en devenant la première chaîne de restauration commerciale française à s’engager dans le Plant Protein Pact. D’ici 2030, les protéines végétales représenteront au moins 50% des volumes de protéines vendues dans ses restaurants.
Cette initiative répond à l’objectif ambitieux proposé par L214 dans son rapport Le Sauvetage du siècle : réduire de moitié le nombre d’animaux tués pour l’alimentation en France d’ici 2030. Actuellement, plus de 1,2 milliard d’animaux sont tués chaque année en France, dont 80% proviennent d’élevages intensifs.
Chez Spiritvet, nous saluons cette démarche qui témoigne d’une prise de conscience collective sur le bien-être animal. Notre engagement pour la santé des animaux passe aussi par une réflexion sur leur alimentation et leur protection. Nous soutenons toutes les initiatives visant à protéger les animaux et à promouvoir des alternatives respectueuses de leur bien-être.
À travers nos services d’acupuncture, de phytothérapie et d’aromathérapie, nous privilégions des soins naturels pour nos compagnons à quatre pattes. Cette philosophie de médecine douce s’inscrit dans une vision globale du respect du vivant.
L214 appelle désormais d’autres enseignes comme McDonald’s, Subway ou Carrefour à suivre cet exemple pionnier pour accélérer la transition alimentaire nécessaire à la protection animale.
L’engagement de Salad & Co dans le Plant Protein Pact marque un tournant décisif dans la restauration commerciale française et démontre qu’une transition vers davantage de protéines végétales est possible et réalisable. Spiritvet applaudit cette initiative qui contribue concrètement à la protection des animaux et encourage l’ensemble du secteur de la restauration et de la grande distribution à emboîter le pas. En tant que vétérinaire spécialisée dans les médecines alternatives, nous croyons fermement qu’un monde plus respectueux des animaux passe par des actions concrètes à tous les niveaux de la société.
Source = https://www.l214.com/communications/2026-06-08-engagement-plant-protein-pact-salad-and-co/
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